Basım Tarihi | : | Ocak 2020 |
Basım Yeri | : | Türkiye |
Basim Dili | : | Türkçe |
Boyutlar | : | 13.5 x 21 cm |
Cilt Durumu | : | Ciltsiz |
Kağıt Tipi | : | 2. Hamur |
Sayfa Sayısı | : | 105 |
Barkod | : | 9786257988124 |
Bu kitapta anlatmak istediğim restoran ve otel mutfaklarında çalışanların yaşamları, yükselmek isteyenlere öğütler ve ipuçları, mutfakta yapmanız ve yapmamanız gerekenlere örnekler, iyi bir şef olabilmek için kendimce attığım adımların anlatımı, damak tadımdan tarifler.
Umarım keyif alarak okursunuz...
Basım Tarihi | : | Ocak 2020 |
Basım Yeri | : | Türkiye |
Basim Dili | : | Türkçe |
Boyutlar | : | 13.5 x 21 cm |
Cilt Durumu | : | Ciltsiz |
Kağıt Tipi | : | 2. Hamur |
Sayfa Sayısı | : | 105 |
Barkod | : | 9786257988124 |
Yazar Adı
Emre Aksakal